ลิ้นชักเงินสด
ลิ้นชักที่ รู้เรื่องคืนนี้ไปแล้ว
เปิดกะเงินสด รับเงินสดและบัตร บันทึกเงินเข้าเงินออก นับตามชนิดแบงก์ แล้วปิดเทียบกับเครื่องรูด รายงาน Z คือการปิดยอด ไม่ใช่ปริศนา
รวมอยู่ใน · Main และ Chef’s Table
ดูชุดอุปกรณ์
เมนู
ออร์เดอร์
ในคืนที่ร้านแน่น
พนักงานเสิร์ฟ ใช้จริงยังไง
01
คุณเปิดกะ
เงินตั้งต้นอยู่ในลิ้นชัก คืนนั้นมีตัวเลขก่อนกาแฟแก้วแรก
02
เงินสดและบัตรลงที่นี่
การจ่ายจาก POS ป้อนยอดที่ควรมี ขวดให้ครัวเป็นเงินออก ไม่ใช่แบงก์ที่หายไป
03
คุณนับแล้วล็อก
ชนิดแบงก์ ยอดบัตร ส่วนต่าง พรุ่งนี้เจ้าของเห็น Z เดียวกันในรายงาน
01
ยอดที่ควรมี แล้วค่อยนับ
ลิ้นชักเริ่มด้วยเงินตั้งต้นที่คุณกำหนด ทุกการจ่ายเงินสดและทุกเงินออกขยับยอดที่ควรมี ตอนปิดคุณนับของที่มีอยู่ ไม่ใช่ของที่หวังว่ามี
02
บัตรมีความจริงของตัวเอง
ยอดปิดเครื่องแต่ละเครื่องวางข้างยอด POS คุณเห็นช่องว่างก่อนบัญชีเห็น ตอนที่คืนนั้นยังอยู่ในร้าน
03
ปิดยอดครั้งเดียวให้เจ้าของ
Z คือจำนวนลูกค้า ช่องทางชำระ ทิป เงินออก และส่วนต่าง กะและรายงานอ่านการปิดเดียวกัน ไม่มีใครคีย์ม้วนใบเสร็จใหม่
มีอะไรบ้าง
ทุกอย่างที่อยู่ใน ลิ้นชักเงินสด
- กะเงินสดพร้อมเงินตั้งต้นตอนเปิด
- เงินเข้าและเงินออก พร้อมเหตุผล
- นับตามชนิดแบงก์ตอนปิด
- ยอดบัตรเทียบ POS แยกเครื่อง
- ทิปและเงินออกอยู่ใน Z เดียวกัน
- เห็นส่วนต่างก่อนล็อกคืนนั้น
“เมื่อก่อนปิดยอดในสมุด แล้วเถียงกันวันจันทร์ สัปดาห์แรกส่วนต่างสี่หมื่น แล้วเรารู้ว่าเงินออกรายการไหนทำ”
บทบาทเดียวกัน หน้าจอถัดไป