ทำงานอย่างไร
คืนวันศุกร์คืนเดียว กับทุกหน้าที่ในร้าน
ลูกค้าคนเดียวเดินผ่านทั้งร้าน ตั้งแต่ลูกค้า พนักงานต้อนรับ พนักงานเสิร์ฟ ครัว สต๊อก การตลาด จนถึงเจ้าของร้าน เลื่อนลงไปแล้วคุณจะได้เห็นรอบบริการทั้งรอบ ทีละหน้าที่
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·19:12·จองแล้ว
เขาเจอคุณบนเว็บของคุณเอง ไม่ใช่บนมาร์เก็ตเพลส
เว็บไซต์ที่ให้ความรู้สึกเหมือนตัวร้าน เวลาที่หมายถึงโต๊ะจริงๆ QR ที่เปิดออกมาเป็นเมนู และรีวิวในเช้าวันรุ่งขึ้น ไม่มีอะไรต้องติดตั้ง และไม่มีใครมาหักค่าคอม
การค้นหาครั้งหนึ่ง เรื่องเล่าหนึ่ง หรือเพื่อนสักคน→T7 ถูกจองแล้ว อาการแพ้อยู่ในประวัติแล้ว และทีมงานรู้ล่วงหน้าว่าใครกำลังมา
01.01
เว็บที่เหมือนตัวร้าน ไม่ใช่เทมเพลต
ภาพถ่าย เมนู เรื่องราว แกลเลอรี ปุ่มจองกันโต๊ะไว้ให้จริง ไม่ใช่ส่งฟอร์มไปให้พนักงานต้อนรับ
- ออกแบบร่วมกับคุณ ตามตัวร้านของคุณ
- ระบบจองอยู่ในเว็บของคุณเอง
- ไม่มีค่าคอมต่อหัวลูกค้า
BRASA
จองโต๊ะAsador y bodega · Ubud
เตาฟืน และไวน์จากโลกเก่า
จองโต๊ะ01.02
แสดงเฉพาะเวลาที่ยังมีโต๊ะจริง
สี่ท่าน คืนนี้ 20:30 Tablerooms เสนอเฉพาะรอบที่ลงตัว ทั้งจำนวนคน ระยะเวลา และรอบโต๊ะ ไม่มีใครต้องมายกเลิกการจองที่จริงๆ แล้วไม่พอ
- ช่วงเวลาผูกกับโต๊ะจริง
- คิดรอบโต๊ะให้แล้ว
- ยืนยันทันที
Brasa · จองโต๊ะ
จำนวนลูกค้า
คืนนี้
01.03
เมนูอยู่ในมือเขา
ราคา สารก่อภูมิแพ้ ตัวเลือกอาหาร สิ่งที่คุณแก้ในระบบหลังบ้านคือสิ่งที่เขาเห็นที่โต๊ะ ไม่ใช่ไฟล์ PDF จากฤดูกาลที่แล้ว
- เมนูเดียวกัน อัปเดตทันที
- สารก่อภูมิแพ้ติดอยู่กับจาน
- ไม่ต้องโหลดแอป
จานหลัก
Miyazaki A5
$68
ริบอายบ่ม 45 วัน
$42
Provoleta
$9
01.04
สั่งได้โดยไม่ต้องยกมือเรียก
สแกน เลือก ส่ง พนักงานเสิร์ฟกดอนุมัติได้ ครัวเห็นออร์เดอร์เดียวกันกับที่พนักงานเสิร์ฟจะเป็นคนคีย์เอง
- ออร์เดอร์เดียวกับระบบขายหน้าร้าน
- พนักงานเสิร์ฟ → ครัว → เสิร์ฟ
- ยังจ่ายเงินที่โต๊ะเหมือนเดิม
โต๊ะ T7 · สั่งจากมือถือ
01.05
วันรุ่งขึ้น แตะครั้งเดียว
ห้าดาวส่งขึ้น Google ได้ สองดาวเก็บไว้ในร้าน ให้ทีมได้ตอบก่อนที่อินเทอร์เน็ตจะตอบแทน
- ขอหลังจากลูกค้ากลับ
- รีวิวดีเผยแพร่ได้ถ้าเขายินยอม
- รีวิวแย่เก็บไว้ในร้าน
BRASA
คืนนี้เป็นอย่างไรบ้าง
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·20:33·นั่งแล้ว
การจองกลายเป็นโต๊ะ
ผังเดียวใช้ได้ทั้งสมุดจอง คิวรอ และระบบขาย พนักงานต้อนรับแตะที่ชื่อ T7 ก็สว่างขึ้น พนักงานเสิร์ฟรู้แล้วว่าโต๊ะนี้คือใคร
การจองผ่านเว็บของ Amara สี่ท่าน 20:30 แพ้อาหาร ระดับ VIP→T7 มีลูกค้านั่งแล้ว พนักงานเสิร์ฟเปิดบิลได้เลย
02.01
ก่อนเปิดประตูร้าน
จำนวนลูกค้า อัตราการใช้โต๊ะ ใครกำลังจะมา พนักงานต้อนรับไล่ดูทั้งคืนได้ก่อนที่ใครจะมาถึง
- สมุดจองวันนี้ในหน้าจอเดียว
- กลุ่มถัดไปอยู่ในคิว
- ผังเดียวกับที่ใช้ตอนบริการ
ห้องอาหาร · รอบบริการ · คืนวันศุกร์
ลูกค้า
–
อัตราการใช้โต๊ะ
78%
ยอดเฉลี่ย
$61
02.02
พาไปนั่งด้วยการแตะครั้งเดียว
ว่าง จองไว้ นั่งแล้ว ชื่อ อาการแพ้ ไวน์ที่สั่งประจำ ทั้งหมดขึ้นที่โต๊ะก่อนเขาจะนั่งลงเสียอีก
- ผังร้านอัปเดตสด
- ประวัติลูกค้าติดอยู่กับโต๊ะ
- ไม่มีใครต้องพิมพ์ชื่อซ้ำ
ห้องอาหาร · รอบบริการ · คืนวันศุกร์
ลูกค้า
86
อยู่ในครัว
4
ยอดเฉลี่ย
$61
ห้องหลัก
02.03
คิวรอที่จับเวลาจริง
ลูกค้าที่ไม่ได้จองจะได้เวลารอที่คำนวณจากโต๊ะว่างและรอบโต๊ะ ไม่ใช่ «สิบห้านาที» แบบกะเอา พอมีโต๊ะว่าง เขาก็ไปนั่งบนผังเดียวกันนั้น
- จับเวลาแยกทีละกลุ่ม
- เวลารอคำนวณจากโต๊ะจริง
- ลูกค้าเก่าจำได้จากเบอร์โทร
ห้องอาหาร · รอบบริการ · คืนวันศุกร์
Martínez · 4
22 นาที
Chen
8 min
Rossi
35 min
02.04
รู้ว่าใครอยู่หน้าประตู ก่อนเขาเข้ามา
ระดับ VIP จำนวนครั้ง ยอดใช้จ่าย จานที่สั่งประจำ ระบบลูกค้าคือคำทักทาย เพียงแต่เขียนไว้
- รู้อาการแพ้ก่อนนั่ง
- ประวัติที่ทีมงานใช้ได้จริง
- ลูกค้าไม่ได้จองก็เข้าประวัติเดียวกัน
Amara Wijaya
[email protected] · +62 812 ···
$3,240
ยอดสะสม
จำนวนครั้ง
17
ยอดเฉลี่ย
$180
มาล่าสุด
Apr 2
เมนูโปรดMiyazaki A5 Wagyu
ไวน์โปรดCatena Malbec
อาหารที่แพ้ถั่ว
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·20:47·ส่งครัวแล้ว
ล็อกอินเดียว จากโต๊ะถึงครัว จนถึงลิ้นชักเงิน
พนักงานเสิร์ฟแตะโต๊ะที่พนักงานต้อนรับเพิ่งพาไปนั่ง แต่ละคอร์สส่งเข้าครัวตอนที่โต๊ะพร้อม บิลแยกได้ ปิดเงินสดได้ ไม่ต้องมีแอปที่สอง
T7 มีลูกค้านั่งแล้ว ระดับ VIP อาการแพ้ และเมนูโปรด ติดอยู่บนออร์เดอร์เรียบร้อย→ออร์เดอร์อยู่ในครัวแล้ว และครัวเห็นคำเตือนเรื่องอาการแพ้แล้ว
03.01
สร้างออร์เดอร์ พักไว้ แล้วส่ง
หมวดหมู่ ช่องค้นหา ของหวานพักไว้ก่อน อาการแพ้ขึ้นอยู่หัวออร์เดอร์ตั้งแต่ก่อนกดส่ง
- พักไว้แล้วค่อยส่งคอร์สถัดไป
- หมายเหตุรายจาน
- VIP ขึ้นบนออร์เดอร์
เมนู
ออร์เดอร์
03.02
เก็บเงินตามที่โต๊ะอยากจ่าย
บัตรกับเงินสดอยู่ในบิลเดียวกัน ทิปคิดที่ยอดสุดท้าย ทุกการจ่ายลงเครื่องของมันเอง คืนนั้นถึงปิดยอดได้
- แยกบิลโดยไม่ต้องเปลี่ยนหน้าจอ
- ทิปคิดที่ยอดสุดท้าย
- ใบเสร็จมีแต้มสะสม
T7 · Amara
$157
บัตร
$80
เงินสด
$77
ทิป 10% · คิดในยอดสุดท้าย
03.03
ปิดเงินสดโดยไม่ต้องออกจากระบบขาย
นับธนบัตรกับเหรียญจริงๆ ไม่ใช่กรอกยอดที่คิดเอาเอง ระบบรู้อยู่แล้วว่ายอดบัตรควรเป็นเท่าไหร่
- ยอดที่ควรมี อัปเดตสด
- นับแยกตามชนิดแบงก์
- ยอดบัตรแยกออกมาต่างหาก
เงินสดที่ควรมีในลิ้นชัก
$847.30
$50
8
$20
12
$10
9
$5
4
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·20:48·จัดจานแล้ว
ครัวได้ออร์เดอร์แล้ว
ไม่ต้องมีเครื่องพิมพ์ ไม่ต้องตะโกน สิ่งที่พนักงานเสิร์ฟส่งมาอยู่บนจอ พร้อมเวลา ระดับ VIP และอาการแพ้ งานเตรียมของพรุ่งนี้ก็เริ่มนับจำนวนลูกค้าไว้แล้ว
วากิวสองที่ มัลเบคหนึ่งแก้ว แพ้ถั่ว ระดับ VIP ส่งมาจาก T7→จัดจานเรียบร้อย พอปิดบิล สต๊อกเนื้อสันในจะหายไป 180 กรัม
04.01
มันวิ่งมาเอง
เสียงหนึ่งครั้ง ออร์เดอร์หนึ่งใบ นาฬิกาหนึ่งเรือน เย็น ร้อน ย่าง คนครัวแต่ละคนเห็นเฉพาะส่วนของตัวเอง ออร์เดอร์ปิดตอนอาหารออกจากครัว
- แต่ละสถานีมีตัวนับของตัวเอง
- นาฬิกาเปลี่ยนเป็นเหลือง แล้วเป็นแดง
- อาการแพ้และ VIP อยู่หัวออร์เดอร์
T4VIP
4:32
Nut allergy
1× Wagyu A5 · MR
1× Provoleta
T9
3:30
2× Rib-Eye · rare
04.02
พรุ่งนี้เริ่มทำตั้งแต่วันนี้
สมุดจองวันเสาร์ ยอดขายต่อหัว และสูตรอาหาร กลายเป็นรายการว่าต้องเตรียมอะไร และอะไรที่คุณยังไม่มี
- จำนวนลูกค้าดึงจากสมุดจอง
- ของที่ขาดขึ้นสีแดง
- พร้อมพิมพ์ตอนเช้า
วันเสาร์ · 48 ท่าน
เนื้อสันใน
4.2 kg
เนย
1.8 kg
Malbec
14 ขวด
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·22:41·ตัดสต๊อกแล้ว
สต๊อกขยับตอนคุณเก็บเงิน
สต๊อกลดตอนปิดบิล ตัดตามสูตร รวมซอสด้วย และเพิ่มขึ้นตอนรับของตามใบส่งของ การนับสต๊อกจะปิดส่วนที่ไม่มีใครจดไว้
T7 จ่ายเงินแล้ว Wagyu A5 ใช้เนื้อสันใน 180 กรัม บวกซอส→ของต่ำกว่าขั้นต่ำแล้ว มีร่างใบสั่งซื้อรออยู่ที่ร้านเนื้อ ต้นทุนอาหารกลายเป็นตัวเลข ไม่ใช่การเดา
05.01
อะไรจะหมดก่อนวันเสาร์
ขั้นต่ำ จำนวนวันที่พอใช้ และซัพพลายเออร์ วากิวที่เพิ่งเก็บเงินไปเดินออกจากชั้นเก็บของด้วยตัวเอง
- ตัดตอนจ่ายเงิน ไม่ใช่ตอนส่งเข้าครัว
- ตัดตามสูตร รวมของที่เตรียมไว้
- บอกเป็นจำนวนวัน ไม่ใช่ความรู้สึก
สต๊อก · ขั้นต่ำวันศุกร์
เนื้อสันใน
4.20 kg
ร่างใบสั่งซื้อ · Carnes del Norte
2× ลัง · เติมกลับถึงขั้นต่ำ
05.02
ใบส่งของคือความจริง
ระบบเสนอรายการสั่งซื้อแยกตามซัพพลายเออร์ทันทีที่ของแตะขั้นต่ำ รับของเป็นลัง ต้นทุนต่อหน่วยอัปเดตให้ และเห็นส่วนต่างเทียบกับรอบก่อน
- ร่างแยกตามซัพพลายเออร์
- รับของก่อน สต๊อกถึงจะขึ้น
- ประวัติราคาติดอยู่กับใบแจ้งหนี้
Carnes del Norte
ร่างใบสั่งซื้อ · 2 ลัง
05.03
นับโดยไม่แอบดูเฉลย
ยอดตามทฤษฎีถูกซ่อนไว้จนกว่าคุณจะขอดู ของบนชั้นคือคำตอบสุดท้าย ส่วนที่หายไปโดยไม่อยู่ในบันทึกของเสีย มีราคาของมัน
- นับทีละรอบ
- ของเสียที่รู้อยู่แล้ว เทียบกับของที่หายไปเฉยๆ
- ของบนชั้นคือตัวเลขจริง
ซ่อนยอดสต๊อกตามทฤษฎีไว้
เนื้อสันใน
น้ำมัน
Malbec
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·อังคาร·เข้าประวัติ
แล้วคืนที่เคยเงียบก็เริ่มเต็ม
การมาครั้งนี้เขียนประวัติไปเรียบร้อย ใครที่ยังไม่กลับมา ข้อความที่มีชื่อจานโปรดของเขา คำขอรีวิวในวันรุ่งขึ้น คุณกดอนุมัติ ระบบส่งให้
คืนนี้เขียนตัวเองลงประวัติของ Amara สิบแปดครั้ง $3,397 Miyazaki Malbec→แคมเปญวันอังคารที่นับเป็นจำนวนโต๊ะ ไม่ใช่จำนวนคนเปิดอีเมล
06.01
ระบบลูกค้าคือการบริการ เพียงแต่เขียนไว้
ยอดใช้จ่าย จานโปรด ไวน์ที่ชอบ อาการแพ้ ครั้งหน้าพนักงานต้อนรับเรียกชื่อได้ เพราะระบบจำไว้ให้ก่อนแล้ว
- ประวัติ ครั้งต่อครั้ง
- ความชอบที่ทีมงานใช้ได้จริง
- ไม่มีใครต้องพิมพ์ชื่อซ้ำ
Amara Wijaya
[email protected] · +62 812 ···
$3,240
ยอดสะสม
จำนวนครั้ง
17
ยอดเฉลี่ย
$180
มาล่าสุด
Apr 2
เมนูโปรดMiyazaki A5 Wagyu
ไวน์โปรดCatena Malbec
อาหารที่แพ้ถั่ว
06.02
ใครที่เงียบหายไป
การแบ่งกลุ่มใช้บิลของร้านนี้เอง ไม่ใช่ค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรม ลูกค้าประจำสิบสี่คน หกสัปดาห์ รายชื่อนี้เป็นของวันนี้
- เก้าช่อง อัปเดตสด
- กลุ่มสำเร็จรูป เช่น กำลังหาย มาครั้งเดียว วันเกิด
- ไม่ใช่ไฟล์ที่ค้างอยู่ตั้งแต่เดือนก่อน
กลุ่มลูกค้าแบบสด
06.03
ข้อความที่รู้จักลูกค้า
Signature ร่างอีเมลพร้อมชื่อจานโปรดของเขา ต้อนรับ ขอบคุณ วันเกิด ชวนกลับมา คุณกดส่ง แล้วโต๊ะที่กลับมาก็ถูกนับกลับไปที่แคมเปญ
- ข้อความมีชื่อเขาและจานของเขา
- ระบบอัตโนมัติเปิดปิดด้วยสวิตช์เดียว
- วัดเป็นโต๊ะและเป็นเงิน ไม่ใช่ตัวเลขสวยๆ
ผู้ช่วย AI
Signatureร่างคำตอบรีวิวแล้ว
สองดาวเมื่อคืน · รอคุณอนุมัติ
แคมเปญวันอังคาร
ส่ง 320 · จอง 41 · +$2.4k
06.04
รีวิวแย่เก็บไว้ในร้าน
ห้าดาวปล่อยออกไปได้ สองดาวอยู่ตรงนี้พร้อมคำตอบ ก่อนที่ Google จะได้เห็น
- ขอหลังจากลูกค้ากลับ
- เกณฑ์ตัดคุณเป็นคนกำหนด
- มีร่างคำตอบให้ ถ้าคุณต้องการ
Amara · ★★★★★
เผยแพร่บนเว็บไซต์
Chen · ★★
เก็บไว้ในร้าน · ตอบก่อน
Amara Wijaya·T7 · 20:30 · 4·ปิดร้าน·เงินสดตรง
ทั้งคืนวันศุกร์ บนหน้าจอเดียว
จำนวนลูกค้า อัตราการใช้โต๊ะ ยอดต่อบิล ต้นทุนอาหาร โต๊ะที่การตลาดทำให้เต็มจริงๆ และลิ้นชักเงินที่รู้อยู่แล้วว่าควรมีเท่าไหร่
ลูกค้าเก้าสิบท่าน T7 ยอด $157 เนื้อสันในลดลง สามโต๊ะมาจากการดึงลูกค้ากลับ→ยอดเงินสดที่ตรงกัน และวันอังคารที่ทำให้เต็มได้อย่างตั้งใจ
07.01
สัปดาห์นี้เทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว
ยอดขาย จำนวนลูกค้า การไม่มาตามจอง ยอดเฉลี่ยต่อบิล เห็นเป็นส่วนต่าง ไม่ใช่ภาพหน้าจอจากเดือนเมษายน
- คืนนี้เทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว
- อัตราการใช้โต๊ะที่เอาไปทำอะไรต่อได้
- ลูกค้าที่ดึงกลับมา นับเป็นโต๊ะ
ลูกค้า
86
คืนนี้
$5,333
อัตราการใช้โต๊ะ
78%
ลูกค้าที่ดึงกลับมาได้
3 mesas · $890
เงินสดตรง
Z · caja y datáfono
07.02
อะไรควรดัน อะไรควรตัด
ดาวเด่น ตัวหลัก ตัวน่าสงสัย ตัวถ่วง ทั้งหมดมาจากสูตรอาหารและบิลจริง ไม่ใช่ความรู้สึกจากในครัว
- ต้นทุนอาหารมาจากสูตร
- สี่ช่องจากยอดขายจริง
- เมนูที่แก้ได้ทันที
ดาวเด่น
Wagyu A5
ตัวหลัก
Rib-Eye
ตัวน่าสงสัย
Provoleta
ตัวถ่วง
Tannat
07.03
ปิดยอดที่รู้คำตอบอยู่ก่อนแล้ว
ยอดที่ควรมีในลิ้นชัก นับทีละใบ ยอดบัตรอยู่ในเครื่องของมัน คืนนั้นจบลงตอนที่ตัวเลขสองฝั่งมาเจอกัน
- ยอดที่ควรมี อัปเดตสด
- นับทีละใบ
- บัตรกับเงินสด แยกกัน
เงินสดที่ควรมีในลิ้นชัก
$847.30
$50
8
$20
12
$10
9
$5
4
จนถึงวันเปิดใช้
สี่สิบแปดชั่วโมง งานหนักเราจัดการเอง
คุณไม่ต้องย้ายระบบเอง เราออกแบบเว็บไซต์ ใส่ผังโต๊ะและเมนูให้ แล้วซ้อมหนึ่งรอบบริการไปกับทีมของคุณ ก่อนที่คุณจะเปิดร้านด้วยระบบนี้จริง
01.
เราออกแบบ
เว็บไซต์ โครงสร้างเมนู และผังโต๊ะของคุณ ทำร่วมกับคุณตั้งแต่วันแรก คุณอนุมัติทุกหน้าจอ
02.
เราใส่ข้อมูล
เราใส่เมนู โต๊ะ เวลาทำการ นโยบาย และรายชื่อลูกค้าของคุณเข้าไปให้ ทีมงานเรียนรู้จบในนัดเดียว เพราะหน้าตาเหมือนแอปที่เขาใช้อยู่แล้ว
03.
คุณเปิดร้าน
การจองไหลไปที่ผังโต๊ะ ออร์เดอร์ไปที่ครัว ยอดใช้จ่ายไปที่ประวัติลูกค้า วันแรกทำงานได้เหมือนเดือนที่หก