ของที่มีอยู่ นับเป็นวัน ไม่ใช่การเดา
ปริมาณในมือ ขั้นต่ำ จำนวนวันที่พอใช้ และมูลค่าที่ขยับเมื่อคุณซื้อ ทำอาหาร ทิ้ง หรือนับ คลังเป็นหน้าจอ ไม่ใช่วอล์กอินที่คุณกลัวจะเปิด
รวมอยู่ใน · Main และ Chef’s Table
จำลองการขาย ข้าวลดลงตามปริมาณในสูตร
สูตรคือแคชเชียร์ของคลัง
Wagyu ที่จ่ายแล้วหักกรัม ใบสั่งที่รับแล้วเพิ่มกิโล ของเสียเอาของที่ถังเอาไป ยอดตามทฤษฎีเป็นตัวเลขที่มีชีวิต
ดูการเชื่อมต่อ: บัตรสูตรริซอตโต
ต่อจาน · €1.50จำนวนเงินตัวอย่างใน EUR
เปลี่ยนจำนวนจานเพื่อดูปริมาณและต้นทุนวัตถุดิบ
การใช้งานระหว่างบริการ
- 01
รอบบริการใช้คลัง
ทุกบิลที่ปิดคือการถอน ยอดตามทฤษฎีไม่ใช่สิ่งที่คิดขึ้นรายเดือน
- 02
ขั้นต่ำบอกสัปดาห์
ต่ำกว่าขั้นต่ำเป็นสี ไม่ใช่เซอร์ไพรส์ ฝ่ายจัดซื้อร่างจากมันได้
- 03
นับตอนที่สำคัญ
การนับรีเซ็ตยอดตามทฤษฎี ช่องว่างเป็นเรื่องที่มีมูลค่า ไม่ใช่ความรู้สึก
ขั้นต่ำที่คุณยืนได้
ขั้นต่ำกับจำนวนวันที่พอใช้ ขั้นต่ำเนื้อสันในวันศุกร์ไม่ใช่ของวันจันทร์ คุณเห็นว่าอะไรจะพังก่อนงานเตรียมเริ่มตะโกน
ดูการเชื่อมต่อ: จัดซื้อสต็อกเปลี่ยนเมื่อรับสินค้า
ยืนยันรับสินค้า 3 แพ็ก แพ็กละ 6 กก. เพิ่มสต็อก 18 กก.
มูลค่า ไม่ใช่แค่หน่วย
คลังมีตัวเลขที่เจ้าของเข้าใจ ซัพพลายเออร์ขึ้นราคา มันขยับ การนับล็อกความจริงชุดใหม่
ดูการเชื่อมต่อ: นับสต๊อกคาดการณ์ · มะเขือเทศ
กรอกจำนวนและยืนยันเพื่อดูยอดคาดการณ์และผลต่าง
สิ่งที่คุณจัดการได้
- ของในมือ ขั้นต่ำ และจำนวนวันที่พอใช้
- มูลค่าที่ราคาทุนล่าสุด
- ตัดจากทุกสูตรที่ถูกจ่าย
- รับของจากฝ่ายจัดซื้อ
- ปรับจากของเสียและการนับ
- ของใกล้หมดก่อนพาสจะรู้สึก