Laci kas
Laci kas yang sudah tahu isi malamnya.
Buka shift kas, terima tunai dan kartu, catat masuk dan keluar, hitung pecahan, lalu tutup berhadapan dengan mesinnya. Laporan Z adalah penutupan, bukan teka-teki.
Termasuk di · Main dan Chef’s Table
Lihat paketnya
Menu
Bon
Di malam yang padat
Bagaimana Waiter benar-benar memakainya.
01
Anda membuka shift
Modal di laci. Malamnya sudah punya angka sebelum kopi pertama.
02
Tunai dan kartu jatuh ke sini
Pembayaran POS mengisi angka yang seharusnya. Botol untuk dapur adalah pengeluaran, bukan uang yang hilang.
03
Anda hitung dan kunci
Pecahan, batch kartu, selisih. Pemilik melihat Z yang sama di laporan besok.
01
Seharusnya, lalu dihitung
Laci mulai dengan modal awal yang Anda atur. Setiap pembayaran tunai dan setiap pengeluaran menggerakkan total yang seharusnya. Saat tutup Anda menghitung yang ada, bukan yang Anda harap ada.
02
Kartu punya kebenarannya sendiri
Batch tiap mesin duduk di samping total POS. Anda melihat selisihnya sebelum akuntan melihatnya, selagi malamnya masih di dalam gedung.
03
Satu penutupan untuk pemilik
Z-nya adalah jumlah tamu, cara bayar, tip, pengeluaran dan selisihnya. Shift dan laporan membaca penutupan yang sama. Tidak ada yang mengetik ulang gulungan struk.
Isinya apa
Semua yang masuk dalam Laci kas.
- Shift kas dengan modal awal
- Setoran masuk dan pengeluaran dengan alasan
- Hitung per pecahan saat tutup
- Batch kartu versus POS, per mesin
- Tip dan pengeluaran di Z yang sama
- Selisih terlihat sebelum Anda mengunci malamnya
“Dulu kami tutup di buku catatan dan ribut hari Senin. Minggu pertama selisihnya empat puluh ribu dan kami tahu pengeluaran mana yang menyebabkannya.”
Peran yang sama, layar berikutnya