Hitung tanpa menyontek, lalu lihat apa yang disembunyikan malamnya.
Hitungan yang menyembunyikan stok teoretis selagi Anda keliling gudang. Anda menutup dengan selisih yang sudah bernilai uang. Susut menjelaskan sebagian. Sisanya percakapan yang Anda hindari.
Termasuk di · Main dan Chef’s Table
Perkiraan · Tomat
Masukkan hitungan dan konfirmasi untuk melihat stok perkiraan dan selisih.
Yang teoretis disembunyikan dengan sengaja
Anda menghitung yang Anda lihat. Sistem tidak membisikkan angka yang Anda inginkan. Hitungan jujur adalah satu-satunya hitungan yang pantas dikunci.
Perkiraan · Tomat
Masukkan hitungan dan konfirmasi untuk melihat stok perkiraan dan selisih.
Cara kerja selama layanan
- 01
Anda keliling dengan angka kosong
Lembarnya tidak menunjukkan apa yang dikira sistem. Anda menulis apa yang ada di rak.
- 02
Anda mengunci malamnya
Selisihnya muncul, dalam satuan dan dalam uang. Susut dikurangi. Yang tersisa adalah ceritanya.
- 03
Stok mulai dari kebenaran
Stok di tangan adalah hitungan, bukan yang teoretis. Minimum dan PO minggu depan memakai angka ini.
Selisihnya punya mata uang
Satuan jadi uang. Loin yang hilang bukan «agak kurang». Itu baris yang bisa ditatapkan pemilik di samping omzet Jumat.
Susut adalah alasan pertama
Kalau catatannya sudah memakan gram itu, selisihnya menyusut. Kalau tidak, Anda tidak sedang melihat busuk. Anda sedang melihat lubang.
Yang dapat Anda kelola
- Hitung buta · stok teoretis disembunyikan
- Per gudang, per kategori, per item
- Tutup dengan selisih yang bernilai
- Catatan susut diterapkan sebelum Anda panik
- Mengunci stok di tangan baru untuk minggu ini
- Riwayat setiap hitungan yang dikunci