Carta digital
La carta en la mesa, siempre la de esta noche.
Una carta en vivo detrás de cada QR de mesa: platos, 86s, alérgenos y precios, de la misma carta que ya usan el TPV y la web. La cambias una vez.
Incluido en · Main y Chef’s Table
carta · en vivo
Principales
Rib-Eye 45 días
Contiene frutos secos
$68
Food cost 31%
En un servicio de verdad
Cómo lo usa Camarero de verdad.
01
Imprimes un QR, no una carta
Cada mesa apunta a la carta en vivo. El papel pasa a ser una decisión, no una obligación.
02
Cocina edita la realidad
Un 86, un especial nuevo, un vino que queda en dos botellas. La mesa lo ve sin reimprimir.
03
Pueden pedir desde ella
Enciendes los pedidos QR y la misma carta se vuelve un ticket que el camarero sigue aprobando.
01
La carta de esta noche, no el PDF del mes pasado
Cuando cocina hace 86 del rodaballo, el móvil de la mesa lo pierde. Cuando cambias un precio, el QR, el TPV y la web se mueven juntos.
02
Alérgenos donde el comensal puede leerlos
Los 14 alérgenos de la EU van en el plato, heredados de la ficha. El comensal no tiene que parar a un camarero y cruzar los dedos.
03
Una carta que puede vender
Fotos, historias, maridajes. En Signature se vuelve la carta inmersiva. En Full House ya es honesta y está en vivo.
Qué incluye
Todo lo que entra en Carta digital.
- QR por mesa, carta de este local
- Disponibilidad y 86s en tiempo real
- Sellos de alérgenos desde las fichas técnicas
- Los mismos precios que el TPV
- Funciona en el móvil de cualquier comensal
- Alimenta los pedidos QR cuando los enciendes
“Matamos la carta impresa a la tercera reimpresión del mes. El QR es más feo que un libro de piel y más cierto que cualquiera de aquellas.”
El mismo rol, la siguiente pantalla