Cambia un plato. Pon al día toda la carta.

Gestiona nombres, fotos, precios y disponibilidad desde un catálogo. El TPV, la carta digital y la web utilizan esos mismos platos durante el servicio.

Explorar el ejemplo

Incluido en · Main y Chef’s Table

Gestión de cartaBRASA
BRASA / 03Plato · Precio
Ensalada8,00 €
Risotto12,00 €
Pescado18,00 €
PescadoDisponible

Misma disponibilidad en

Punto de venta Disponible
Carta digital Disponible
Web y marca Disponible

Cambia la disponibilidad de un plato y observa los tres canales.

Ejemplo de uso · datos ilustrativos
Gestión de carta / 01

El catálogo que ve todo el restaurante

Organiza categorías y edita cada plato. Sala consulta su precio en el TPV y el cliente lo encuentra en la carta digital o la web.

Ver cómo se conecta: Carta digital
Carta digitalBRASA
BRASA ● ● ●
01 / BRASA

Risotto

Arroz · Aceite

AlérgenosLeche
Disponible

El cliente consulta el plato, su disponibilidad y sus alérgenos en el móvil.

Ejemplo de uso · datos ilustrativos
Gestión de carta / 02

Cuando se agota, indícalo una vez

Cambia la disponibilidad para que deje de ofrecerse como disponible. La carta se mantiene alineada con lo que puede preparar cocina.

Gestión de cartaBRASA
BRASA / 03Plato · Precio
Ensalada8,00 €
Risotto12,00 €
Pescado18,00 €
PescadoDisponible

Misma disponibilidad en

Punto de venta Disponible
Carta digital Disponible
Web y marca Disponible

Cambia la disponibilidad de un plato y observa los tres canales.

Ejemplo de uso · datos ilustrativos

Así se utiliza durante el servicio

  1. 01

    Edita el plato

    Añade una foto, cambia el precio o ajusta la disponibilidad.

  2. 02

    El servicio comparte el cambio

    TPV, carta digital y web consultan la misma información.

  3. 03

    Revisa lo que hay detrás

    Comprueba receta y coste para mantener el plato conectado con cocina e inventario.

Gestión de carta / 03

Detrás del plato está su receta

Vincula la ficha para conocer ingredientes, coste y alérgenos. Esa información también sirve para controlar stock y producción.

Ver cómo se conecta: Fichas técnicas
Fichas técnicasBRASA
REC / 014

Risotto

Por ración · 1,50 €
IngredienteCantidadCoste
Arroz80 g0,32 €
Aceite15 ml0,12 €
Preparación200 ml1,06 €
Coste de ingredientes1,50 €

Importes ilustrativos en EUR

Cambia las raciones para ver las cantidades y el coste de ingredientes.

Ejemplo de uso · datos ilustrativos

Lo que puedes gestionar

  • Categorías y orden
  • Fotos y descripciones
  • Precios por plato
  • Disponibilidad y agotados
  • Ficha técnica y alérgenos
  • Catálogo compartido con TPV, QR y web

Pon tu restaurante en Tablerooms.

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