Del servicio de anoche a la decisión de mañana.
Consulta ventas, comensales y actividad a partir de lo registrado por el equipo. Filtra el periodo, compara el comportamiento y exporta los datos que necesitas.
Incluido en · Main y Chef’s Table
Periodo seleccionado: 14–20 / 09 · Total / Personas: 32,00 €
Compara las ventas por día dentro del mismo periodo.
Los números parten del trabajo registrado
Reservas, tickets cobrados y ocupación aportan la información. Contrasta el informe con la actividad del servicio.
Mira dónde cambia el negocio
Revisa horas, días, platos vendidos y origen de reservas. Busca patrones para planificar el siguiente servicio.
Así se utiliza durante el servicio
- 01
Selecciona el periodo
Acota las fechas para trabajar con una referencia común.
- 02
Explora la actividad
Consulta ventas, visitas y distribución del servicio para localizar diferencias.
- 03
Decide con contexto
Revisa la operación relacionada o exporta los datos para continuar el análisis.
Comparte el análisis fuera del panel
Exporta los datos en CSV para revisarlos con tu socio o contabilidad. Conserva el periodo seleccionado como referencia.
Periodo seleccionado: 14–20 / 09 · Total / Personas: 32,00 €
Compara las ventas por día dentro del mismo periodo.
Lo que puedes gestionar
- Filtros por periodo
- Ventas y comensales
- Actividad por días y horas
- Mezcla de platos
- Origen de reservas
- Exportación CSV